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枣茶怎么制作原创

更新时间:2022-01-03 21:52 | 浏览
来源 :学识库
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枣茶制作需要将大枣风干,将大枣放置通风处晾干,然后切片放入锅中炒制,使其发黄、变硬即可,枣茶制作后应该放置阴凉通风处保存,避免出现受潮发霉的情况,另外冲泡后的枣茶应该在2个小时内饮用,以免放置时间过长滋生细菌。

枣茶如何制作

1、制作步骤

枣茶制作需要将大枣风干,首先将新鲜的大枣放置通风处进行晾干,然后将晾干后的大枣切片,之后放入锅中进行翻炒,直到大枣颜色发黄或者非常坚硬即可,但是需要注意炒制过程中年火候不能过大。

2、存放环境

枣茶制作完成后可以使用玻璃罐保存,将枣茶装入干净无水的有色玻璃罐中,然后密封罐口放入阴凉通风处进行存放,远离高温、光照等环境,即可将枣茶保存1年左右时间。

3、注意事项

枣茶冲泡后应该在2个小时内饮用完,饮用此时大枣中的营养物质基本溶于水中,为细菌的滋生提供了适宜的条件,如果放置时间过程可能会导致其中产生有害物质,不利于正常饮用。

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