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龙眼的功效与作用原创

浏览 | 时间:2021-08-18 18:01
来源 :学识库
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核心功效

益智补脑、延缓衰老、补气养血、安胎

龙眼又叫桂圆,益智,主要在我国的福建有大量的种植,龙眼这种食物在我们生活中都是非常常见的,它是一种兼具食用以及药用作用的植物,并且它的营养价值很高,比如在调理心脾两虚证及气血两虚证有着很好的效果

功效与作用

1、益智补脑:桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁、多种维生素,对脑细胞有益,适当食用可以增强记忆,适合生长发育时期的儿童、记忆力减退的老年人食用。

2、延缓衰老:龙眼果肉中含有一种可以抑制衰老的黄素蛋白,对于美容养颜、延缓衰老有很好的作用。此外龙眼还可以降低血脂,从而保护心脏。

3、补气养血:桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,常吃桂圆有促进造血的功效,可以用于治疗气血亏损。

4、安胎:龙眼中含有的维生素能够治疗宫缩以及造成的下垂感,适量的少吃对胎儿的发育有帮助,从而达到安胎的作用。

5、宁心安神:由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质,可以起到安神保健的功效,特别适合劳心伤神、容易失眠的人群食用。

6、抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。

7、降脂护心,延缓衰老:桂圆肉(龙眼干)可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者、热体体质者、阴虚火旺者、糖尿病患者、口疮者、月经过多者、尿道炎患者、盆腔炎患者、舌苔厚腻者

不宜同食

1.大萝卜

大萝卜属于降气食物,如果与龙眼这种上火食品一起吃会给肠胃带来负担。

2.香蕉

香蕉中是常见的高热量水果,其性寒、味甘,和龙眼一起食用,容易导致肠胃不适。

食用方法

2.龙眼

直接去皮食用即可。

1.桂圆红枣茶

把所有的食材都放进锅中,红糖适量,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

营养价值

龙眼也叫桂圆,龙眼中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素,对脑细胞特别有益,适当食用可以增强记忆,非常适用于生长发育时期的儿童,对于记忆力减退的老年人同样适用。桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,常吃桂圆有促进造血的功效,可以用于治疗气血亏损。适量食用龙眼有益智补脑、延缓衰老、补气养血、宁心安神等功效。

龙眼果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

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