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2021年淡水鱼价格最新行情原创

更新时间:2021-10-27 12:21 | 浏览
来源 :学识库
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对于每天都要进菜市场买菜的朋友来说,相信最近最大的体会就是鱼肉太贵了,那么2021年淡水鱼价格最新行情是什么呢?2021年淡水鱼价格上涨原因有哪些?马上来了解一下吧!

2021年淡水鱼价格最新行情

此前几年淡水鱼价格较为低靡,但饲养成本却处于上涨态势,使得部分养殖户陆续转行,目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减,淡水鱼总产量明显下降。近日安徽省芜湖市发改委在分析淡水鱼价格上涨原因时指出。

据芜湖市发改委信息,春节前鱼价较高,养殖户基本将成鱼清塘,春节过后重新投放了鱼苗,但鱼类饲养需要一定周期,目前鱼塘内多为鱼苗,可以出塘的成鱼数量相对减少,导致市场供应出现紧缺局面。

就我们了解到的情况看,从去年秋季开始,鱼价就逐渐上涨了,只是由于北方在入冬之前要清塘,所以价格上涨并不明显。北京新发地市场统计部负责人刘通告诉记者。

在刘通看来,这主要是由于2020年主产区安徽、湖北等地发洪水,一些鱼塘里的鱼顺着洪水跑了,流失了一部分,导致洪水过后鱼存量不足,价格上涨,也导致今年年初鱼苗孵化量不足。

2021年淡水鱼价格上涨原因

原因一、供应量下降

随着气温逐渐的回升,淡水鱼产于量出现持续走低的现象。而且由于去年发生了一件比较特殊的事情,导致淡水鱼养殖户大幅度的减少。而且春节期间淡水鱼价格供需过大,导致现在无鱼可捕。这些原因都使得淡水鱼产量大幅度下降,市场上没有大量的鱼可售,价格自然就上涨了。

原因二、养殖成本增加

开春以来,市场上的鱼苗价格也比往年都要高很多,这样鱼苗成本也在增加,以前草鱼苗可能在4毛钱一尾,今年上涨至1元一尾了。另外,鱼粉和豆粕等饲料价格也都在上涨,这也进一步加重了养殖户们的养殖成本。为了保证利润,大家只能上调淡水鱼价格。

淡水鱼价格在多少钱一斤?

1.草鱼

近期因草鱼的发病率高,加上鱼苗缺货而导致苗价高涨,所以现在养殖户的投苗积极性不高。据江苏养殖户反映,现在的草鱼苗1斤10尾高达10.5-11元一斤左右。广东珠海2斤以上规格塘头价7.5元一斤;中山超市鲩7.3元一斤;梅州3斤以上8.8-9元一斤。安徽3斤规格塘头价8元一斤。福建3斤以上规格9.6元一斤。而江西地区市场上的草鱼成鱼比较紧缺,与上周相比,价格上涨0.5-1元一斤左右;湖南3斤规格9.9元一斤;湖北2以上规格9-9.5元一斤。

2.鲫鱼

(2.1)华南地区:广东江门鲫鱼0.8斤以上规格塘头价7.5元/斤。

(2.2)华东地区:江苏宿迁0.8斤规格塘头价12-12.5元/斤;高邮1斤以上规格14元/斤;安徽池州0.8斤上规格塘头价8元/斤,1斤15元/斤,由于现在市场上大规格鲫鱼比较少,本周鱼价与上周相比有所上涨。

(2.3)华中地区:湖北仙桃0.5斤上规格鲫鱼塘头价8.5-8.8元/斤,现在存塘鱼较少,本周价格整体保持稳定。

3.鲢鱼

江西4斤规格的花鲢突破10.5元/斤,是近段时间以来最高价。目前高邮3斤上规格的花鲢塘头价9.5元/斤,白鲢1斤上3.6元/斤,由于成鱼存塘量较少,本周花鲢价格上涨较明显;湖北仙桃1斤上的白鲢报价为3.5元/斤,环比上周保持稳定。

4.黄颡鱼

(4.1)近期广东地区黄颡鱼发病率较高,受病鱼上市影响,本周价格与上周相比下跌0.3-0.5元/斤。

(4.2)广西南宁6寸筛规格的塘头价为12元/斤,8寸筛为14.5元/斤。近段时间,广西的黄颡鱼发病也比较严重,价格高低也要看鱼的整体质量而定。

(4.3)本周湖北黄颡鱼塘头价为,荆州0.2斤以上规格13元/斤,鄂州0.3斤规格13元/斤,受病鱼上市冲击,鱼价较上周有所下跌。

不过有专家预计到2021年下半年淡水鱼价格将会逐渐稳定下来,回归理性。因此,相信淡水鱼涨价只是暂时的,大家也不用过于担心未来会吃不起鱼类。

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