学识库,您的知识百科全书!
你好!请登录
登录

绿豆汤的做法原创

浏览 | 时间:2021-07-22 17:34
来源 :互联网
最佳答案
本文由作者推荐

绿豆汤的做法

一、绿豆汤

绿豆汤的做法

材料:绿豆、冰糖

做法:1.绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时,然后洗干净。

2.电压力锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好

3.压力锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。

4.开盖后捞出绿豆皮,放入适量的冰糖。

5.放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。

二、薏米绿豆汤

材料:薏米、绿豆、清水、冰糖、薄荷

做法:1.薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。

2.绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

3.半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

4.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。

5.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香,简简单单,软糯清凉。

三、银耳绿豆汤

材料:绿豆、干银耳、冰糖

做法:1.绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

2.泡好的银耳洗净切碎。

3.汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。

4.加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。

5.加入冰糖煮至溶化关火。

四、陈皮绿豆鸽子汤

绿豆汤的做法

材料:鸽子、陈皮、绿豆、蜜枣、盐

做法:1.先把绿豆清洗干净,然后浸泡1小时。

2.接着把陈皮与蜜枣也清洗一下,放入砂锅内。

3.把鸽子处理干净后,放入汤锅中焯烫去血沫。

4.然后放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。

5.大火煲开10分钟,后转小火煲。

6.煲了1小时后,再次把火开大,此时可以非常方便地把绿豆皮捞出丢弃不要,跟着继续煲1小时。

7.此时汤鲜味美,已经可以喝喽,如果不喜欢喝不放盐的汤,可以放入适量的盐调味,不过,在老广东的家里,煲这样的老火汤是很少放盐的,更不会放味精与鸡精之类的东东哦。

五、冬瓜绿豆老鸭汤

材料:鸭子、绿豆、冬瓜、芡实、葱、姜、八角、盐

做法:1.鸭子剁小块,冲洗干净。

2.锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。

3.锅子重新放水,将鸭肉放入。

4.放入淘洗干净的绿豆和芡实。

5.放入葱、姜、八角。

6.大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。

7.将冬瓜洗净,带皮,切大块,放入锅内,继续炖半小时。

8.加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。

严正申明:未经授权,转载请注明本站出处链接,否则将追究法律责任,近日有不法分子严重侵犯本站权益,已走法律程序!

标签:
上一篇:冬瓜怎么做好吃 下一篇:油焖大虾做法
收到个赞
牛肉怎么做好吃又嫩
牛肉好吃又嫩的做法:将牛肉切成片放入大碗中,加入料酒,鸡蛋清,淀粉腌制,用筷子搅拌.....
黄花菜怎么做好吃
黄花菜的做法:花菜猪脚汤、黄花菜排骨汤、黄花菜木耳肉丝、凉拌黄花菜、黄花菜炒肉。花.....
酸豆角的腌制方法
首先把豆角放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,然后把醋,酱油等调料混合搅.....
白凉粉制作果冻的方法
白凉粉制作果冻的方法:1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白.....
凉面的做法
凉面的做法 一、简单开胃凉面 准备食材:面条、辣椒粉、蒜泥、葱花、白芝麻、花椒粉、生抽.....
油焖大虾做法
油焖大虾做法 食材准备:大虾、生姜、小葱、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油 做法:.....
绿豆汤的做法
绿豆汤的做法 一、绿豆汤 材料:绿豆、冰糖 做法:1.绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来.....
冬瓜怎么做好吃
冬瓜好吃的做法:1、电磁炉开大火,锅里加入适量油烧热。葱段放入锅内炒香。2、沥干水分的.....
CopyRight©1999-2021 www.xueshiku.cn All Right Reserved 湘ICP备2020020554号