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排骨炖豆角的做法原创

浏览 | 时间:2021-04-24 00:00
来源 :互联网
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起锅烧油放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色后,倒入生抽、料酒翻炒去除腥味,再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。收汁至浓稠后,加入盐和蒜末翻炒均匀,美味的排骨炖豆角就完成了。

排骨炖豆角的制作方法

排骨炖豆角的做法

准备食材:排骨、豆角、生姜、大葱、蒜、食用油、八角、生抽、料酒。

排骨炖豆角的做法

1、豆角洗净切段,生姜切片,大葱葱白切片,蒜切末,排骨块洗净焯水备用。

排骨炖豆角的做法

2、起锅烧油,油热后放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色。

排骨炖豆角的做法

3、倒入生抽、料酒翻炒去除腥味,再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。

排骨炖豆角的做法

4、收汁至浓稠后,加入盐和蒜末翻炒均匀,美味的排骨炖豆角就做好了。

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