学识库,您的知识百科全书!
你好!请登录
登录

蛋白质食物有哪些(蛋白质含量高的食物)原创

更新时间:2022-04-29 12:09 | 浏览
来源 :学识库网
最佳学识
本文由作者推荐

含蛋白质含量高的食物有肉、蛋、奶、大豆类。肉类有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉;蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,奶以牛奶、羊奶为主;还有豆制品,豆制品以黄豆为主,而且豆制品中的蛋白质含量最高,可以达到30%-40%。

蛋白质含量高的食物

蛋白质含量高的食物:

含有丰富蛋白质的食物有很多,各种的奶类、肉类、蛋类还有大豆类中有较丰富的蛋白质。

1、豆类和豆制品:比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆浆,在这些豆类和豆制品当中含有很丰富的蛋白质以及芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类。

2、动物的肉类:比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉,这些动物的肉类当中含有比较高的蛋白质。

3、动物的蛋类:比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,在这些动物的蛋类当中也含有很高的蛋白质。

各种肉类、鱼贝类、蛋类和奶类均富含蛋白质。按照生重来计算,肉类和鱼贝类的蛋白质含量最高,可达15-20%,蛋类在12%左右,牛奶只有3%左右。粮食类含水量低,蛋白质含量在7-15%,大豆可高达30%-40%,故而,豆类和豆制品也是蛋白质的良好来源。

富含蛋白质含量高的食物

蛋白质是生命的物质基础,并且它也是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,所以人体应该合理的摄入含蛋白质高的食物。人体内蛋白质的种类有很多,它们的性质、功能各不相同,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成,并且在体内不断进行代谢与更新。因此在日常生活中,我们一定要注重高蛋白质食物的摄入。

所有蛋白质来源的食物中动物性的蛋白质更容易被人体消化、吸收,而植物性的蛋白质比如淀粉类食物中、主食中所含有的蛋白质,还有豆制品中含有的蛋白质,都是不完全蛋白质,需要通过蛋白质的互补作用才能被充分的消化、吸收。

严正申明:未经授权,转载请注明本站出处链接,否则将追究法律责任,近日有不法分子严重侵犯本站权益,已走法律程序!

标签:
收到个赞
龙虾怎么做好吃又简单 龙虾的家常做法
龙虾好吃又简单的做法:炒锅内倒入菜籽油,油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁.....
红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧排骨的家常做法
红烧排骨的家常做法好吃又简单:首先做红烧排骨需要先将排骨切成适合的小段,然后将排骨.....
凉粉的制作方法,教你凉粉怎么做好吃
凉粉的制作方法1 原料:绿豆淀粉、盐、水。 第1步:准备一杯绿豆淀粉。 第2步:淀粉倒入盆.....
粽子需要煮多久才会熟(粽子煮多长时间会熟)
粽子煮需煮1个小时以上时间才能煮熟,一般粽子煮需要煮30分钟-3个小时。粽子的主要原料是糯.....
鸡胸肉怎么做好吃,4种家常菜鸡胸肉的做法
鸡胸肉好吃的做法是直接将鸡胸肉切丁,加一勺生抽和生粉腌制十分钟。腌制好后往锅中倒入.....
蓝莓怎么洗才干净,3分钟教你蓝莓怎么洗
蓝莓清洗干净方法是1、清水冲洗,洗蓝莓的时候要注意不要将白粉破坏了,不过这仅限于洗野.....
奶茶制作方法和配方(5分钟教你奶茶怎么做)
奶茶制作方法:1、奶锅中放入适量的清水,加入红花包煮3分钟,盖上盖子焖5分钟;2、加入牛奶.....
十天吃水煮菜瘦30斤
十天吃水煮菜瘦30斤的方法: 早餐:8点半起床,喝一玻璃杯温开水,后来几天加进了些许枸杞.....
CopyRight©1999-2021 www.xueshiku.cn All Right Reserved 备案号:湘ICP备2020020554号