学识库,您的知识百科全书!
你好!请登录
登录

辣白菜的腌制方法和配料原创

更新时间:2022-05-26 01:06 | 浏览
来源 :学识库网
最佳学识
本文由作者推荐

辣白菜的腌制方法是使用大白菜、白萝卜、香葱、糯米粉、辣椒面、白糖、盐、洋葱、姜、苹果、梨进行制作,将大白菜切开涂抹盐腌制3-4小时,使用水与糯米粉小火熬至粘稠备用;将萝卜与葱洗净,萝卜去皮切丝,葱切段与辣椒粉搅拌后与白菜、白糖、辣椒面一起与糯米粉搅拌均匀。

辣白菜的腌制方法和配料

材料:大白菜2颗、白萝卜2根、香葱2颗、糯米粉100g、辣椒面360g、白糖100g、盐100g、洋葱1个、姜1块、苹果1个、梨1个。

1、将2颗大白菜切成8份,将每一片白菜叶上都抹上盐腌制3-4小时。

2、使用1升水与100g糯米粉小火熬制粘稠冷凉备用。

3、将萝卜与葱洗净,萝卜去皮切丝,葱切段,加入60g辣椒面搅拌均匀。

4、洋葱、姜、苹果、梨切块后剁成泥放入碗中。

5、300g辣椒面、白糖与洋葱姜泥倒入糯米糊中搅拌均匀后涂抹到腌制3-4小时的白菜上,再与萝卜葱进行搅拌后密封放入冰箱保鲜层发酵10天即可。

严正申明:未经授权,转载请注明本站出处链接,否则将追究法律责任,近日有不法分子严重侵犯本站权益,已走法律程序!

标签:
收到个赞
腊八蒜的制作方法,腊八蒜的腌制方法又脆又绿
腊八蒜的制作方法是首先准备一个消毒过的玻璃瓶或者是陶瓷瓶子,瓶子底上放几块冰糖垫底.....
炖牛肉最忌讳两种佐料
炖牛肉最忌讳两种佐料是花椒和大料。牛肉是一种营养非常丰富的肉类,所含的脂肪很少,有.....
火鸡面怎么做,火鸡面的正确做法
火鸡面的正确吃法:先将火鸡面打开,拿出火鸡面,锅中倒入适量清水,大火将水煮沸。面煮.....
正宗柠檬鸡爪制作方法
用料:鸡爪一盒、小米椒数个、香菜数根、柠檬两个、生抽5勺、白糖7勺、盐2勺、姜数片、蒜.....
小米粥怎么煮好吃又营养,小米粥的做法
煮小米粥好吃又营养做法是煮粥之前要先淘米,小米淘洗一次即可,洗的次数过多,会把小米.....
早餐食谱简单快速做法(10种营养早餐)
1、葱油鸡蛋面 做法: (1)首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、上海青、香葱、火腿肠等等。.....
如何用吐司做早餐
首先准备好需要的食材,吐司面包片、鸡蛋和火腿等。然后将电饼铛打开预热,再取鸡蛋2个,.....
早餐吃什么 十大种早餐食谱简单快速做法
上班做来说,早餐食谱简单快速做法是非常实用的,早餐是一天的开始,吃个好的早餐,一天.....
川贝炖雪梨的正确做法
下面先说说川贝炖雪梨的正确做法,然后再详细解说川贝炖雪梨营养功效及禁忌,以及川贝母.....
汤圆和元宵是一个东西吗?元宵和汤圆的区别
元宵和汤圆的区别在于馅料选择不同、吃法不同、煮的时间不同、做法不同,总结起来就是汤.....
CopyRight©1999-2021 www.xueshiku.cn All Right Reserved 备案号:湘ICP备2020020554号
版权所有:学识库网 广告热线/传真:13288498095 站长管理员QQ:530219615 投诉受理QQ:425057059