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牛肉汉堡的做法原创

更新时间:2022-07-25 12:58 | 浏览
来源 :学识库网
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学了牛肉汉堡的做法,可以在家自己制作面包,加入煎好的牛排加入蔬菜,非常美味,牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;平时生活中牛肉汉堡的做法怎么做呢?现在,就来告诉你自制牛肉汉堡的做法。

牛肉汉堡的做法

第一步:肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。

第二步:把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。

第三步:热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。

第四步:汉堡面包对半切开。

第五步:在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱。

第六步:摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可。

牛肉汉堡烹饪技巧

1、中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。

2、蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。

3、还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。

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