学识库,您的知识百科全书!
你好!请登录
登录

鸡腿怎么做好吃又简单原创

更新时间:2022-07-25 13:21 | 浏览
来源 :学识库网
最佳学识
本文由作者推荐

告诉大家鸡腿怎么做好吃又简单,鸡腿里富含很多营养,尤其是蛋白质、氨基酸和维生素,特别适合健身的人群食用,其肉质也比较的紧致,味道较清淡,适合各种的烹饪手法,鸡腿实用的方法,比如炸鸡腿、卤鸡腿和红烧鸡腿等等,口感也非常可口,小孩大人都喜欢吃。

鸡腿怎么做好吃又简单

1、先在鸡大腿上划几刀,便于入味,在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。

2、将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸上面包糠。

3、锅中倒油,放入鸡腿先小火炸一遍,再用大火复炸一遍,出锅即可。

酥炸鸡腿做法

食材明细:鸡腿适量、姜、花椒、料酒、盐、鸡蛋、炸鸡粉。

1、先将准备好的鸡腿清洗干净,在两面都划几刀,这样可以更好地入味,之后戴手套,在鸡腿表面抹盐,加姜丝、花椒和料酒,这样腌制大概两个小时。

2、腌好的鸡腿放入锅里,水开后蒸25分钟。

3、蒸好的鸡腿,就这样闻着都好香呢。

4、 等鸡腿不那么烫后,将鸡腿均匀裹上一层蛋液。

5、在表面再均匀裹上一层炸鸡粉。

6、锅里油热后,开中小火,炸至鸡腿成金黄色即可。

啤酒鸡腿做法

原料:葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只。

1、切葱,姜,蒜,干辣椒段备用,鸡肉切成小块备用。

2、锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可。

3、油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒。

4、加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺 (辣椒酱不加也可),继续翻炒。

5、水分收干后加盐(盐放早水分收干的慢)。

6、加啤酒,收干后起锅。

鸡腿的蛋白质的非常的高,但是含有的热量非常低,而且鸡肉的碳水化合物的含量是几乎没有的,大量的蛋白质对于身体发育和新陈代谢非常有帮助。鸡腿里面含有大量的铁元素,能够很好的促进身体血红蛋白合成,帮助改善身体缺铁性贫血,鸡腿里面含有的维生素A含量很丰富。

严正申明:未经授权,转载请注明本站出处链接,否则将追究法律责任,近日有不法分子严重侵犯本站权益,已走法律程序!

标签:
收到个赞
家常菜谱100道简单(超好吃的菜谱大全家常菜)
家常菜谱100道简单的有麻婆豆腐、毛血旺、农家小炒肉、清炒扁豆、凉拌藕片、水煮肉片、瓜.....
炸薯条怎么做,炸薯条的做法
制作炸薯条需要将土豆切条,洗干净表面的淀粉,加盐浸泡20分钟后捞出,放入冰箱冷冻层冻硬.....
虎皮凤爪的做法
虎皮凤爪的做法 1.鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣; 2.锅中放入清水,倒入鸡爪、.....
泥鳅怎么做最好吃,南瓜泥鳅汤的做法
泥鳅的做法是起锅烧油至五六成热,放入泥鳅煎至微黄后,往锅内倒入清水,加入姜片大火煮.....
手抓饼怎么做,手抓饼的做法和步骤
手抓饼的做法是将面糊抹匀在刷好油的锅内,同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。再往锅内撒上葱花.....
包子怎么做,包子的做法教程
包子的做法是将面粉和水和成面团醒发后,揪成若干小面团并擀包子皮,再把搅拌好的肉泥放.....
土豆饼的做法简单好吃,土豆饼的家常做法
土豆饼的做法是将土豆泥、玉米淀粉、盐和水和成面团后,将适量面团放入饼干模具内压成若.....
苦瓜好吃的做法
苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,好吃又有营养。苦瓜好吃的做法是将准备的食材洗净切好.....
西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,需要的原料有西红柿、鸡蛋、香葱等,西红柿鸡蛋汤的做法是.....
鸡翅怎么烧好吃又简单,炸鸡翅的家常做法
炸鸡翅的家常做法是把鸡翅洗净两面切花刀后,放入锅中加水和料酒煮沸,再捞出洗净。之后.....
CopyRight©1999-2021 www.xueshiku.cn All Right Reserved 备案号:湘ICP备2020020554号
版权所有:学识库网 广告热线/传真:13288498095 站长管理员QQ:530219615 投诉受理QQ:425057059