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西米露的做法原创

浏览 | 时间:2021-04-25 14:37
来源 :学识库
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西米放入锅内反复煮至透明状后,将煮好的西米捞出泡在凉开水内,再放入冰箱冷藏1~2小时。最后将西米滤干水分倒入杯子内,加入糖、椰汁搅拌均匀后,芒果块放在杯子最上层,美味的椰汁芒果西米露就完成了。

椰汁芒果西米露的制作方法

准备食材:椰汁、芒果、糖、西米。

1、西米放水水中浸泡30分钟,再捞出滤干水分,芒果去皮切块备用。

2、起锅烧水,水烧开后倒入西米再次煮开,之后关火浸泡20分钟。

3、西米呈半透明状后捞出滤干水分,再用冷水冲洗至不粘连。

4、重新起锅烧水,水烧开后倒入西米再次煮沸,再加入冷水煮至西米完全透明关火。

5、将煮好的西米捞出泡在凉开水内,再放入冰箱冷藏1~2小时。

6、最后将西米滤干水分倒入杯子内,加入糖、椰汁搅拌均匀后,芒果块放在杯子最上层,美味的椰汁芒果西米露就做好了。

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