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蛋挞液的做法原创

浏览 | 时间:2021-04-26 16:04
来源 :学识库
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蛋黄和蛋液搅匀用碗装好后,倒入打好的牛奶液内,同时倒入淡奶油搅拌均匀。最后将搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次,将蛋筋和起泡过滤掉,简单的蛋挞液就完成了。

蛋挞液的制作方法

准备食材:鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、细砂糖。

1、细砂糖倒入盆内,牛奶倒入盆内,再用打蛋器搅拌至细砂糖完全融化。

2、鸡蛋打散,蛋黄和蛋液搅匀用碗装好,再倒入刚刚打好的牛奶液,同时倒入淡奶油搅拌均匀。

3、搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次,将蛋筋和起泡过滤掉,简单的蛋挞液就做好了。

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