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鸡翅的做法原创

浏览 | 时间:2021-04-26 16:10
来源 :学识库
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鸡翅洗净两面切花刀后,放入锅中加水和料酒煮沸,再捞出洗净。之后将鸡翅和盐、胡椒粉等调料混合抓匀腌制3小时,依次裹满鸡蛋液、生粉和面包糠,放入油锅内炸至金黄,美味的炸鸡翅就完成了。

炸鸡翅的制作方法

准备食材:鸡翅、食用油、料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油、生粉、鸡蛋、面包糠。

1、鸡翅洗净两面切花刀,放入锅中加水和料酒煮沸后捞出洗净。

2、洗净的鸡翅用盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油抓匀腌制3小时以上。

3、腌制好的鸡翅依次裹满鸡蛋液、生粉和面包糠。

4、起锅烧油,油热后放入鸡翅炸至金黄,美味的炸鸡翅就做好了。

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