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手抓饼的做法原创

浏览 | 时间:2021-08-11 22:35
来源 :学识库
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将面糊抹匀在刷好油的锅内,同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。再往锅内撒上葱花和芝麻,面糊和蛋液凝固后翻面煎制,之后再次翻面,表面刷适量甜面酱并依次放上火腿肠、生菜,最后用铲子铲起卷成卷,美味的手抓饼就完成了。

手抓饼的制作方法

准备食材:面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、葱、芝麻、甜面酱、食用油。

1、生菜摘洗干净,葱切葱花,面粉加水搅匀成面糊备用。

2、往锅内刷一层油,将面糊抹匀在锅内,同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。

3、往锅内撒上葱花和芝麻,面糊和蛋液凝固后翻面煎制片刻,再次翻面。

4、表面刷适量甜面酱后,依次放上火腿肠、生菜,最后用铲子铲起卷成卷,美味的手抓饼就做好了。

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