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花甲怎么做好吃又简单原创

浏览 | 时间:2021-06-06 23:26
来源 :学识库
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花甲好吃又简单的做法一

1.将花甲放在盆中加盐浸泡三四个小时。

2.锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香,将花甲倒入锅中爆炒。

3.加入酱油、白糖、姜末翻炒出锅即可。

花甲好吃又简单的做法二

准备食材:花甲、生姜、大蒜、小米椒、小葱、豆瓣酱、糖、盐、料酒、酱油等

1、将生姜、大蒜、小米椒、小葱等配料清洗干净切好,花甲也要洗干净泥沙,放在一旁备用。

2、接着在锅中加足量清水,烧开后加入姜片和料酒,再将画家倒进去焯水,注意一定要将花甲煮开口。

3、在碗里加入豆瓣酱、老干妈、糖、盐、料酒、酱油调制成酱料,锅中热油,加入配料爆炒出香。

4、倒入花甲进行翻炒,最好淋上调制好的酱料,翻炒均匀之后就可以出锅了,这样做起来的花甲十分入味,令人回味无穷。

花甲好吃又简单的做法三

原料:花甲、葱、蒜子、姜、香菇小酱、蚝油、酱油、白砂糖、盐。

第1步、花甲放盆中洗干净备用。

第2步、锅中倒入水,放适量的料酒,水开以后将花甲倒进去,直到全部开口关火捞出。

第3步、花甲用水冲洗干净沙子沥干水放一旁备用。

第4步、调好和味汁:蚝油酱油糖混合加入50克水。

第5步、用一勺淀粉调勾芡汁。

第6步、接着葱切段姜切片蒜切粒,全部材料准备完毕。

第7步、热锅下油把姜葱蒜爆香后加入两勺香菇小酱翻炒均匀。

第8步、花甲倒进去翻炒一会。

第9步、将事先调好的酱汁倒进去翻炒均匀。

第10步、撒上余下的葱段。

第11步、最后倒入勾芡汁,翻炒均匀起锅。

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