学识库,您的知识百科全书!
你好!请登录
登录

今日新鲜事

>

学识库

>

知识

>

知识网

鸡蛋灌饼的做法原创

浏览 | 时间:2021-04-22 00:57
来源 :互联网
最佳答案
本文由作者推荐

面团揪下合适大小擀成长椭圆形,上面刷一层油,撒上盐和十三香后。将涂满调料的面皮由下至上卷起并重新擀成圆饼状,最后放入油锅内煎至两面凝固,期间将大气泡戳破灌入蛋液煎熟,美味的鸡蛋灌饼就完成了。

鸡蛋灌饼的制作方法

鸡蛋灌饼的做法

准备食材:面粉、鸡蛋、葱、油、盐、十三香。

鸡蛋灌饼的做法

1、葱切葱花,鸡蛋打散,面粉与水和成光滑面团备用。

鸡蛋灌饼的做法

2、葱花、蛋液和适量盐搅拌均匀备用。

鸡蛋灌饼的做法

3、面团揪下合适大小擀成长椭圆形,上面刷一层油,撒上盐和十三香。

鸡蛋灌饼的做法

4、将涂满调料的面皮由下至上卷起,再重新擀成圆饼状。

鸡蛋灌饼的做法

5、起锅刷一层油,面饼放入锅内小火煎制。一面凝固后,翻面继续煎制。

鸡蛋灌饼的做法

6、煎制期间面皮表面出现很多气泡时,戳破起泡灌入蛋液,煎至破口凝固后,翻面煎熟蛋液,美味的鸡蛋灌饼就组好了。

严正申明:未经授权,转载请注明本站出处链接,否则将追究法律责任,近日有不法分子严重侵犯本站权益,已走法律程序!

标签:
上一篇:香菇炖鸡的做法 下一篇:茄盒的做法
收到个赞
莲雾
莲雾:莲雾的果皮是红色的,外形像梨,是圆锥形状的,长度大概在四到五厘米,水分多、口.....
石榴怎么做好吃
石榴怎么做好吃:1.石榴从肚脐处切开,沿着白色纹路往下划,再用手一掰,就下来一大块,取.....
小龙虾的做法大全家常做
小龙虾的做法大全家常做法首先小龙虾中加10克盐和10克料酒,再加清水,搅拌后浸泡20分钟,.....
樱桃的营养价值与食用功
核心功效:活血补血、祛风湿、美容养颜、抗衰老、减肥。功效作用:1.活血补血:樱桃含有极.....
糖醋蒜的制作方法和配方
糖醋蒜的制作方法和配方一 配方:新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽4.....
柠檬鸡爪制作方法
柠檬鸡爪制作方法(一) 1、鸡爪去指甲对半切,水开煮15分钟,拿出鸡爪冷却。 2、倒入小半瓶白.....
榴莲怎么挑选
榴莲挑选方法1、形状:挑选榴莲时,可以观察果实的外形,接近圆形的榴莲肉质较多。2、肉刺.....
花甲怎么做好吃又简单
花甲好吃又简单的做法一 1.将花甲放在盆中加盐浸泡三四个小时。 2.锅中倒油,倒入葱姜蒜爆.....
免责声明:学识库所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2021 www.xueshiku.cn All Right Reserved 湘ICP备2020020554号