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包菜怎样炒好吃又简单原创

更新时间:2022-09-20 10:04 | 浏览
来源 :学识库网
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包菜炒好吃又简单做法是用大蒜配包菜炒菜是常见家常菜吃法之一,也是我认为的最好吃的做法,不费时不费事,简单炒一炒,比山珍海味道香。搭配上大蒜,可以让菜品充满蒜香味,好吃有简单又下饭,特别受欢迎。

蒜香手撕包菜

原料:包菜半颗、大蒜1个、食用油、生抽酱油、盐;

包菜做法步骤

1、大蒜拍扁,去皮,切成小块备用;包菜洗净后浸泡10分钟再撕成小块,包菜的梗靠近根部的地方会厚一些,用刀横切成薄片备用。

 

2、炒锅上火烧热,放食用油,把大蒜放进去炒香。

3、再把包菜放到锅里,翻炒断生。

4、加一勺生抽酱油,生抽酱油可以帮助增鲜提味,还能增加菜品的色泽。

5、加一点点食用盐,盐不用太多,主要想突出蒜的香味,生抽酱油本身也是含盐的,所以这里的盐尽量少放。

6、继续翻炒,大火快炒,可以保持包菜的口感清脆鲜嫩,这道菜很快就能出锅了。

简单易做的蒜香手撕包菜就做好了,前后不到两分钟,现在知道包菜怎样炒好吃又简单了吗?这样的快手家常菜好吃好做又下饭,蒜香浓郁,营养丰富,关键还便宜,很受家人的喜欢。

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